quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Como fazer Pao



Ingredientes:

- 2 colheres de sopa de açúcar.
- 2 copos e 1/2 de agua morno.
- 1/2 de óleo.
- 1 colher de sal.
- 1 ovo.
- 50 g de fermento de padaria.
- 1 kg de farinha de trigo.



Passo a passo como fazer o pão:
- Misture todo o fermento em água morna.
- Junte no liquidificador açúcar, óleo, sal, ovo e a água com o fermento misturado em água morna.
- Deixe batendo por alguns minutos.
- Coloque toda mistura, de preferência em uma bacia grande.
- Vá colocando aos poucos, a farinha de trigo, misturando muito bem com as mãos.
- Caso a massa não grudar mais, não vai significar que a quantidade de trigo já não é mais o suficiente, coloque todo o 1kg de trigo.
- Espere a massa crescer, por aproximadamente uma hora.
- Divida a massa, de acordo com o tamanho do pão que você quiser fazer com a massa.
- Deixe crescer novamente por aproximadamente 35 minutos, depois leve para assar, com um tempo de 30 minutos.

Bom apetite

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