Baba de Camelo

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado ou ( leite Moça) BRASIL
• 6 gemas
• 6 claras

Preparação:

Coloque uma lata de leite condensado(moça) na panela de pressão, coberta com água e coza-a durante uma hora. Deixe arrefecer e abra a lata.
Bata muito bem o conteúdo com 6 gemas e envolva as 6 claras batidas em castelo.
Leve ao frigorifico até a hora de servir. Se quiser enfeite com morangos ou amêndoa picada.

Bom apetite